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@湖州吃货,太湖开捕啦!鲜掉眉毛的湖鲜,你的味蕾准
发布日期:2020-09-09 06:32   来源:未知   阅读:

市民 俞颖

在太湖街道新塘村鱼市码头,一艘运销船刚靠岸,岸边群众已经迫不及待上船挑选湖鲜了。

十多斤的大鲢鱼,一斤多的白鱼,还有难得一见的大刀鲚……随着运销船只靠岸,大家争相涌上船舱,挑选湖鲜。

趁着开捕,赶来买太湖的“三白四珍”,尝个鲜。

新塘村鱼市码头

进入太湖作业

来源:长兴发布

下午

为期一个月的开捕季

村民 严法良

上午

这边的湖鲜口感好、很鲜美,所以来买的人别多。

昨天开始

作为湖州地区最大的鱼市码头,往年为期一个月的开捕季,大约有1000万公斤湖鲜被捕捞上来。每天捕捞上来的湖鲜,除了鲜鱼交易外,80%都会被晒成鱼干。一运销船船主告诉记者,他的船舱里有两万斤梅鲚鱼,明天一早就要拿到晒场晒干。

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迎来首批湖鲜

40艘小型捕捞船

太湖街道新塘村

据相关工作人员介绍,9月1~6日主要以小型船只为主。9月6日,太湖开启高踏网捕捞,届时将有更多的湖鲜被捕捞上岸,新塘鱼市也将集聚更多人气。

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太湖又迎来

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